Crayfish株式会社は、雑誌や書籍、Webコンテンツの
企画制作、取材、執筆、編集などを行なう制作会社です
進行中の主な制作物
ミツカン水の文化センター機関誌『水の文化』49号（2015年2月発行）～
［取材、執筆、編集、企画協力］
画像ならびに下記URLをクリックすると全文掲載およびPDFダウンロードページに移動します
（ミツカン水の文化センターWebサイト）
◆取材・調査で訪れた場所
佐渡島（2018年11月）、立山連峰（2019年10月）、三國湊（2019年12月）、南会津町水引集落（2021年4月）
刊行済みの制作物（社史、単行本）
『犬を纏う 猫を着る――愛おしさを紡いで』『しっかり食べよう一汁三菜』いずれも下記ボタンより購入可能です（Amazonリンク）
継続的に関わっている制作物（取材執筆、対談司会など）
全日本コーヒー協会さま、日本生活協同組合連合会さま、秋田銀行さまなどの媒体も一部お手伝いしています
Crayfish株式会社
【主な事業】
○出版物、Ｗｅｂコンテンツの企画、取材、執筆、編集
○イベント・シンポジウムの企画、運営、プロデュース